高畠ワイナリー

高畠ワイナリー
山形の大地が育む極上の味わい

高畠ワイナリーは、1990年に山形県高畠町に創設された日本を代表するワイナリーです。世界的なワイン産地と同緯度の北緯38度に位置する高畠町は、国内有数のブドウ産地として知られています。高畠ワイナリーでは、この高畠町産のブドウを使って、世界基準の高品質なワインを生産しています。

ワイナリーの歴史と特徴

高畠ワイナリーは、鹿児島県の本坊酒造が1990年に創業したワイナリーです。本坊酒造は、山梨県のマルスワイン生産で成功を収めていた企業で、高畠町の恵まれた自然環境に着目し、ここにワイナリーを設立しました。以来、高畠ワイナリーは、山形県を代表するワイン生産者として、国内外から高い評価を得てきました。

ワイナリーの見学と試飲

高畠ワイナリーの施設では、ワイン製造工程の見学や試飲が楽しめます。ブドウ栽培からワイン醸造、瓶詰めまでの一連の工程を見学できるため、ワイン造りの奥深さを体感できます。また、ワイナリーのカフェでは、ワインはもちろん、コーヒーやソフトドリンク、軽食も楽しめます。

高品質なワインラインナップ

高畠ワイナリーでは、白ワイン、赤ワイン、スパークリングワインなど多彩なラインナップのワインを生産しています。特に、創業時から人気の高い白ワインは、ワイナリーのオリジナルソフトドリンクにも使われています。国内外の数々のコンクールで受賞を重ね、高い評価を得ているワインも多数あります。

周辺の観光スポット

高畠ワイナリーのある高畠町は、ブドウ畑や果樹園に囲まれた自然豊かな地域です。ワイナリー見学の後は、町内の観光スポットを訪れるのもおすすめです。高畠町には日本三大曹洞宗寺院の一つ「瑞龍寺」や、日本遺産にも認定された「高畠の棚田」など、魅力的な観光スポットが数多く点在しています。

アクセス

高畑ワイナリーへは最寄りのJR奥羽本線又は山形新幹線高畠駅から徒歩10分とアクセスが良く、収穫祭の時にはシャトルバスを運行しています。駐車場も広く、車でのアクセスも便利です。

まとめ

高畠ワイナリーは、山形県を代表する日本ワインの生産者として国内外から高い評価を受けています。試飲イベントやワインパーティーも定期的に開催され、地元のワインを楽しむことができます。ワイナリー周辺には、レストランやカフェもあり、地元の食材とワインを組み合わせた素晴らしい食体験を提供しています。高畠ワイナリーは、山形県を訪れる観光客にとって魅力的なスポットの一つです。